お弁当のおかず簡単・お手軽レシピ/毎日のお弁当づくりを時短!

毎日のお弁当づくりでおかずを考えて、
つくるのって大変ですよね。

そこで、簡単に作れるレシピ、お弁当づくりの
時間短縮になるレシピを集めてみました!

 

【関連記事:運動会etc…イベントごとにおすすめのレシピ!】

運動会のお弁当レシピ集/子供に人気のおかず!簡単に作れる7選 

 

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ちくわのマヨ磯辺焼き

ちくわのマヨ磯辺焼き_mini

出典:http://cookpad.com/recipe/2427930

 

<材料>
ちくわ:2本
マヨネーズ:大さじ1
青のり:適量


 

超簡単なちくわのマヨ磯辺焼き。

作り方は食べやすい大きさに切った
ちくわをマヨネーズで炒めて
青のりをかけるだけ!

うまみの詰まったちくわならではの
シンプルメニューですね。

スピーディーかつおいしいレシピです。

コツなど詳しいレシピはこちら

 

激うまササミ

激うまササミ

出典:http://cookpad.com/recipe/2800445

 

<材料>(1人分)
ササミ(冷凍OK):2本
片栗粉:適量
麺つゆ:小さじ3
ごま油:小さじ1
すりおろししょうが:少量
すりおろしニンニク:少量
砂糖:少量
小ネギ:お好みで
白ごま:お好みで
油:適量


 

麺つゆをベースにした焼きササミです。

しょうがやニンニクも入れて
しっかり味付けされていて、
ごはんが進みそうですね~^^*

家にあるもので作れる“激うま”レシピです!

コツなど詳しいレシピは→こちら

 

たまごの簡単焼き

たまごの簡単焼き

出典:http://cookpad.com/recipe/2517685

 

<材料>(1人分)
卵:一個
チーズ:適量
塩コショウ:少々


 

シンプルだけどおいしい
たまご焼きレシピです。

まずは目玉焼きの要領でたまごを焼き、
ある程度したらそこにチーズ、
塩コショウをふります。

半分に折りたたみ、
両面焼いたら出来上がり!

ねぎ+チーズ、ねぎ+梅干し、塩昆布、
しらすなど入れてもおいしいそうですよ~。

コツなど詳しいレシピは→こちら

 

人参の焼肉タレ煮

にんじんの焼肉タレ煮_mini

出典:http://cookpad.com/recipe/1228603

 

<材料>(お弁当2~3人分)
人参:半分
焼肉のタレ:大さじ1
水:大さじ1
白胡麻(無くても大丈夫):少々


 

万能調味料・焼肉のタレを使った
にんじんの煮物メニュー。

煮物といっても、そこは簡単レシピ!

皮をむき、細切りしたにんじんと
タレ、水を耐熱容器に入れて
レンジでチン♪

仕上げにごまをふりかけて出来上がりです。

コツなど詳しいレシピは→こちら

 

レンチン・しいたけ

レンチン・しいたけ_mini

出典:http://cookpad.com/recipe/2655459

 

<材料>
椎茸:4個
醤油:小さじ 1
かつお節:適量


 

続いてもレンジを使ったレシピ。
何と、レンチン1分料理です^^

石づきを取り、半分に切ったしいたけを
お皿に並べてレンジで1分!

醤油とかつおぶしをかけて
混ぜれば完成です。

電子レンジってやっぱり便利ですね♪

コツなど詳しいレシピは→こちら

 

レンチン・ピーマン

レンチン・ピーマン_mini

出典:http://cookpad.com/recipe/2656758

 

<材料>
ピーマン:2個
かつお節:適量
ポン酢:適量


 

レンチン・しいたけのレシピと
同じ作者さんのレシピです。

こちらは細く切ったピーマンを
レンジで1分チンして、
ポン酢とかつおぶしで仕上げ。

簡単レシピといえば味付けも重要です!

先にも出た麺つゆ、マヨネーズ、
焼肉のタレ、そしてポン酢あたりは
簡単に味が決まるので使えますね。

コツなど詳しいレシピは→こちら

 

かにかまマヨ焼き

かにかまマヨ焼き

出典:http://cookpad.com/recipe/2531689

 

<材料>(1つ分)
かにかま:1本
マヨネーズ:適量
パン粉:小さじ1

 


 

アルミカップにさいたかにかまを乗せ、
マヨネーズをかけます。

そこにパン粉を振って、
5分トースターで焼けば出来上がり。

パン粉を振っているので
こんがり焼けて、おいしそう・・・

こんなに簡単に出来るとは
びっくりですね(゚∀゚)

コツなど詳しいレシピは→こちら

 

まとめ

お弁当のおかずに、簡単に作れる、
時短レシピをご紹介しました。

時短のポイントは

  • 電子レンジやトースターを活用する
  • 味付けが簡単に済む調味料を使う

ことでしょうか。少ない材料で
簡単に作れるレシピはたくさんあるので、
ぜひチャレンジしてみてくださいね(・∀・)b

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