ホワイトデーに!手作りできるお菓子・クッキーの簡単レシピ集

ホワイトデークッキー_mini

ホワイトデーに手作りお菓子を
プレゼントしてみませんか?

料理が得意な人も、そうでない人も
簡単にできるクッキーのレシピを集めました!

【関連記事】
ホワイトデー/ホットケーキミックスで手作り簡単ケーキレシピ集

 

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ケーキ屋さんみたいなさっくりクッキー

さっくりクッキー_mini

出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050007523/

<材料>(10人分)
薄力粉:200g
マーガリン:100g
砂糖:70g
卵黄:1個
塩:1つまみ


 

ふるいにかける作業の代わりに
ポリ袋に入れて振って
済ませることができます。

粉を分け入れながら
材料を泡だて器でしっかり混ぜ、
冷蔵庫で30分ほど休ませてから

うすーくのばして、型抜き、
オーブンで焼くだけ!

もともとはタルト用のパートシュクレ
(タルトの台のところ)に使っていた
生地ということで、さっくりと
おいしいクッキーになるようです。

タルト生地を想像すると、さっくり
おいしい食感が想像できますよね。

そんなクッキーを作ってもらえたら・・・
喜ばれること間違いなしです♪

 

詳しいレシピはこちら↓
ケーキ屋さんのような☆サックリおいしいクッキー

 

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材料2つ!かんたんクッキー

材料2つだけクッキー_mini

出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720018053/

<材料>(約50枚人分)
ホットケーキミックス:200g
マーガリン(有塩でも無塩でもOK):100g


 

なんと、材料は2つだけ!
超シンプルな簡単クッキーです。

材料が2つで出来る秘密は
ホットケーキミックス(HM)!

いろいろな材料が混ざった粉なので
HM1つでまかなえるんですね。

無糖ココア15gをHMと合わせて、
マーガリン50gと一緒に混ぜ合わせると
ココアクッキーもできるそうです。

2色あると「お菓子作れるひと感」が
出るのでおすすめです(`・ω・´)b(笑)

 

詳しいレシピはこちら↓
☆材料は2つのみ♪ サクサク簡単クッキー☆

 

HMでチョコチップクッキー

チョコチップクッキー_mini

出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480000807/

<材料>(1人分)
ホットケーキミックス:100g
無塩バター:50g
板チョコ:5かけ


 

こちらもホットケーキミックス+
無塩バターとくだいた板チョコを
使ってチョコチップクッキーが
できちゃいます!

生地を混ぜたら棒状にして
冷蔵庫で寝かせ、切って
手で形成したらあとは焼くだけ
と大変簡単です♪

チョコ好きの女性には
たまらない手作りクッキーですね!

レシピ主の息子さんも実際に
このレシピで簡単にクッキーを
作ったそうですよ^^

 

詳しいレシピはこちら↓
ホワイトデーに♪HMで簡単チョコチップクッキー

 

小麦粉不要!ごまのおからクッキー☆

ごまのおからクッキー_mini

出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380000955/

<材料>(2人分)
生おから:100g
ごま:30g
砂糖:30g
オリーブオイル:15~20g
(上記で鉄板一枚分)


 

ドラッグストアや通販で
よく売られているおからクッキーが
おうちで作れるレシピです。

小麦粉なし、おからベースなので
ヘルシーでダイエット中の女性には
大変うれしいクッキーです!

砂糖不使用バージョンの
レシピもUPされているので、
ぜひ参考にされてくださいね。

 

詳しいレシピはこちら↓
簡単胡麻のおからクッキー☆小麦粉不要☆材料4つだけ

 

彩りでかわいく♪ジャムクッキー

ぐるぐるジャムクッキー_mini

出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270002571/

<材料>(約50枚人分)
薄力粉:120g
マーガリン:130g
砂糖:70g
アーモンドパウダー(入れなくてもOK):20g
溶きたまご:大さじ3
ベーキングパウダー:小さじ1/2
イチゴジャム:適量


 

お店で売っているみたいな
かわいいジャム入りの
ぐるぐるクッキーが
自分で作れちゃいます!

ぐるぐるする方法は、薄くのばした
生地にジャムを塗り巻くだけ。

冷やして1枚分ずつ切っていくと
きれいなぐるぐるジャムの
部分が出来上がります。

ジャムがつくので、包丁で
ふき取りながら切ると
きれいにできるそうです。

 

詳しいレシピはこちら↓
ぐるぐる☆ジャムクッキー

 

まとめ

ホワイトデーのお返しに、簡単に
作れるクッキーのレシピを特集しました。

生地に工夫がされたものや
材料が少なく初心者にもやさしいもの、
いろいろな味がついたものなど

クッキー1つ取っても
種類がありますよね。

何がいいかな~と
悩むかもしれませんが、

相手のことを考えながら作る、
この行動で愛情が伝わるんだと
思いますよ(人´∀`*)♡

なので、ぜひ手作りクッキーに
挑戦してみてくださいねー!

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